Balkan mutfağının en özel ve zahmetli lezzetlerinden biri olan Soka, közlenmiş veya taze Boşnak biberlerinin (genellikle Somborka cinsi) özel bir kaymak ve süt karışımı içerisinde fermente edilmesiyle hazırlanır. Makedon Gurme kalitesiyle sunulan bu ürün, tamamen geleneksel yöntemlere sadık kalınarak üretilmiştir.
Hiçbir yapay koruyucu içermeyen bu 1 kilogramlık dev lezzet paketi, Balkanların misafirperverliğini ve mutfak kültürünü sofralarınıza taşır. Buzdolabında muhafaza edilmesi ve soğuk servis edilmesi önerilir.
Henüz yorum yok.




